活動日記
2022.12.09
(株)土と野菜 大城奈津美さん、(株)フードリボン 長谷川祐華さん、小野寺一翔さん(京都大学経済学部1回生)、河崎明子さん(立命館大学産業社会学部2回生)、河本真尋さん(立命館大学食マネジメント学部3回生)がお越しくださいました。企業、地域、学生さんが連携し、環境はじめ農家の経営改善、様々な社会課題解決に志高くご尽力。その取り組みについてご紹介いただきました。深謝。京都市も農家さん等と共に連携させていただきます。益々のご活躍をご祈念。
土と野菜さんは、市内で元気な野菜を食べるカフェ「KARITENPO」の運営や、農家さんとのネットワークを通じて、新鮮な元気野菜を届ける活動をご展開。また、MOAIプロジェクト(学生さんや農家さんと連携し、廃棄するコーヒーの麻袋を回収することで、廃棄量を削減や緑化を促し、循環型社会の実現を目指す取り組み)はじめ社会課題解決に向けた様々な取り組みにもご尽力。未来へ向けて社会課題の解決へ挑戦される皆さんのご姿勢に感銘!
複雑化する社会課題の解決には、あらゆる主体が連携を深めながら取り組むことが不可欠。持続可能な循環型社会の実現へ!これからも共々に全力投球することを誓い合いました。
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