門川大作OFFICIAL

日本一の伝統を誇る 「京都市中央卸売市場」の「鮮魚・塩干・総合部門」が見事に完成！伝統と最先端の市場！そして4/1（土）から魚のセリなどの見学エリアがオープン！大賑わい！見学エリアは5:00～17:00(せり見学は5:00～6:00頃)

昭和2年に開設し、95年を超え市民の皆さんの食生活や「京の食文化」を支えてきた京都市中央市場。見学エリアが完成！
今日に至るまで多くの市場関係者と開設者・京都市が共に汗して懸命な努力。そして、衛生管理の向上、物流の効率化、環境への配慮と災害時の業務継続、安全・安心な歩行空間の創出など、場内事業者の皆さんの経営環境を飛躍的に改善し、生産者はもとより、小売りや料理・飲食店の皆さんのご要望、ご期待にしっかり応えるものに。
特に、見学エリアは、臨場感あふれるセリの様子が体感できるコーナー、電動の小型運搬車「モートラ」の体験コーナー、「京の食文化」が学べるコーナー、市場ならではのフォトスポット等々、大人も子どもも楽しめる多彩なコンテンツがいっぱい！是非、お越し下さい。
〈京都市中央市場HP〉