門川大作OFFICIAL

祝！世界最高峰のパティスリーコンクール「クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー」国内予選で見事日本一！輝かしいご功績を讃え、的場勇志さんに「京都市きらめき賞」を贈呈！

的場勇志さんは、八つ橋「おたべ」や洋菓子「京ばあむ」などで有名な(株)美十のパティシエとしてご活躍。本日は、ご令室の的場里奈さん、(株)美十 酒井宏彰社長、中村吉彦専務、山崎伊佐緒常務もご同席。
今年開催された日本予選では、シェア・デザートとアメ細工のピエスモンテの部門で優勝！美しく精緻な優勝作品に感銘！的場さんの作品に対する並々ならぬ情熱を実感。見事です。
今後は、日本代表としてアジア大陸予選にご出場。2025年にフランスで開催される世界大会での優勝を目指されます。
日本代表として世界でのご活躍を心から祈念！皆さんに敬意と感謝。