活動日記
2017.09.16
京都の台所「錦市場」に素敵なお鮨屋さん「錦 鮨しん」がオープン。中西代表らに敬意。
いつも京都の魅力を創造的に発信の月刊誌「Leaf」。リーフ・パブリケーションズさんは、宿泊施設や飲食店も頑張っておられます。初めてお伺いしましたが、ヒノキに囲まれた落ち着いた空間で、京焼・清水焼などによる食器等で、京都市中央市場等からの新鮮なネタと、美味しい京都のお酒、そして寿司職人さんとの会話も最高!昼も夜も観光客をはじめ多くのお客様で賑ってます!伝統産業・匠の技の継承と観光の連携や、観光の集中緩和のための夜観光の充実は本市にとって大きな課題。大変心強い限りです。中西信也社長はじめ皆さんに感謝。これからも、共々に、京都の奥深い魅力の国内外への発信、伝統産業の振興、経済の活性化につなげます!
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