門川大作OFFICIAL

京料理の振興にご献身。府料理生活衛生同業組合 佐竹力総理事長、京都料理組合　園部平八組合長らがお越しに。国の風俗営業法によって，料亭・料理屋でも客を接待して飲食させる営業は「風俗営業（接待飲食等営業）」に該当（「性 風俗関連営業」ではありません。念のため。）するとされています。京都が誇る食文化、料亭文化が外国などから誤解されかねない。そこで京都から「特区制度」を活用して、一定の条件の下に、京都は風俗営業法の適用除外の制度創設を！国に要請を！とのご依頼。共感しました。

京都が世界に誇る食文化！老舗料亭や京料理屋さんが素晴らしいご活躍。皆様 の御尽力で、日本の食文化「和食」はユネスコの無形文化遺産にも。しかし、 様々な課題も。「和食」そして「料亭文化」を守り、更に発展させるため、特区
制度の活用に向け、熱心にお取り組み。
本市としても、佐竹理事長、園部組合長をはじめ皆さんとじっくり相談し、国と も協議してまいります。