活動日記
2018.03.18
祝 叙勲!森村義明 食肉生活衛生組合理事長の祝賀会が盛大に!
府食肉生活衛生同業組合理事長、府食肉公正取引協議会代表を務められるなど、京都の食肉の安全確保、業界の振興と発展にご尽力。特に、早くから輸入牛肉の質の向上や流通にご尽力、その先見性に敬意と感謝。
さて、京都市食肉市場(第二市場)で処理された最高級肉「京都肉」。その評価が近年高まり、昨年の「銘柄牛肉好感度コンテスト」では第2位と大人気!和牛への関心が世界中で高まる中、京都肉の発信も益々大事に。海外輸出にも対応した新京都市食肉市場がいよいよ完成!皆さんのお力添えの下、引き続き、安心安全で良質な食肉の出荷に努めてまいります。
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