門川大作OFFICIAL

祝！「こと京都」農林水産祭天皇杯 受賞祝賀会。九条ネギの栽培と6次産業化で日本の農業を切り拓く！伏見区横大路の本社工場、向島工場を拠点に、地域に根差して発展を続けられ、年商は10億円を大きく超えて！京都の誇りです！山田敏之 代表はじめ皆さんに敬意。

京の食文化を支える「九条ねぎ」の生産から加工、流通まで一貫して行う6次産業化のモデルを確立され、農林水産大臣賞や京都創造者大賞もご受賞、一昨年には京都市きらめき大賞も贈呈した「こと京都」さん。山田代表は、アパレル企業でご活躍された後、家業の農業に従事。試行錯誤を重ね、大学院でも学び見事に大成。担い手育成など地域と連携した取組、女性の活躍推進にもご尽力。
今回のご受賞は、0.1ミリ単位でのカット加工など生産から加工、販売まで一連の先進的取り組みによる需要開拓、科学的経営管理手法による持続的成長の実現などが高く評価されたもの。京都・日本の豊かな食文化を支える農業の振興や担い手の育成へ、京都市も共々に頑張ります！