活動日記
2019.09.05
祝、京都食肉市場㈱ 50周年記念!枝肉共進会@京都市中央食肉市場。品評会には、京都をはじめ全国から素晴らしい和牛100頭が出品!最優秀賞として市長賞も贈呈しました。駒井栄太郎 京都食肉市場㈱代表、大西雷三 京都食肉買参事業協同組合理事長、吉岡浩人 京都市食肉共同組合理事長はじめご尽力の皆さんに深謝。
京都の食肉流通の要、京都市食肉市場では、昨年3月に新施設が完成し、最新設備の下、より「安全・安心」で「おいしい」食肉を市民の皆さんへ提供。安全・安心で高品質なお肉を提供いただいている卸売会社、確かな目利きの買参人はじめ市場関係者の皆さん、丹精込めて育てた牛や豚を出荷いただいている生産者の皆さんと力を合わせて、「京都食肉市場ブランド」の振興に努力しています。
これからも一層連携を深め、美味しく!安心・安全!高品質な京都のお肉の魅力を国内外に発信します!
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