活動日記
2020.06.24
京都府漬物協同組合の森義治 理事長がお越しに。大庭真一さんもご一緒。来年は組合五十周年。コロナ禍を乗り越え、京都の食文化の創造・発信を共々に。敬意と感謝
全国の皆さんに愛される京都のお漬物。伝統を大切に受け継ぎ、同時に創造的に、おいしい京漬物の普及にご献身の皆さん。京都観光総合調査では長年、日本人の土産物でお漬物がナンバーワン!漬物に関わる京都の全ての皆さんのご尽力の賜物。
コロナ禍による売上減少により、漬物業界も厳しい状況に。引き続き、皆さんの支援に全力を尽くすとともに、京都が誇るお漬物をはじめとした食文化の創造・発信に向け、共々に努力してまいります。
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