活動日記
2017.09.04
祇園の風情にマッチし、新たに開業の「ホテル ザ セレスティン京都祇園」三井さんのご尽力の賜!その中に「日本料理八坂圓堂」「ホテルバー近江栄」が開業し、京の食文化を創造・発信!深謝。
祇園に調和する和風の外観、伝統産業品を使用した内装など落ち着いた雰囲気の三井さんの「ホテル ザ セレスティン京都祇園」。その中に7日に、「日本料理八坂圓堂」「ホテルバー近江栄」がご開業。
京風天ぷらや懐石、ロサンゼルスで大評判の新しいスタイルの天ぷら、素敵な融合です。バーも含め、ナイトライフの新しい拠点の誕生、嬉しいです。京都の各界のリーダーがお祝いに!遠藤弘一代表、一平専務はじめ皆さんに敬意。
6月に文化芸術基本法が改正施行。「食文化」が明確に規定されました。京都の食文化の継承・発展に皆さんと共に努め、奥深い京の魅力の発信、夜観光の充実により観光客の満足度の向上につなげ、ひいては市民の皆さんの豊かさに繋げてまいります。
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