門川大作OFFICIAL

活動日記

2023.10.29
岡崎公園に「京都肉」が大集結!伝統と文化の味「京都肉」の魅力に惹かれ、多数の来場者が!大盛況です!第8回「京都肉祭」。生産者・牧場、流通関係者、食肉店、料理屋さんなど多くの関係者の献身的なご尽力で京都肉の人気の高まり、また、再整備された「京都市食肉市場」の評価の高まりを改めて強く実感!京都市食肉市場からの海外輸出も大幅な伸び!ご尽力の皆さんに深謝。

上品な食感と深い旨みを有する京都肉は、本市のふるさと納税の返礼品としても京料理と共に全国的に大人気!そのおかげもあり、ふるさと納税は過去最高額を更新。
安心・安全で高品質なお肉を提供いただいている生産者や売買参加者、卸売会社の皆さん、京都肉牛流通推進協議会はじめ流通・食肉店など多くの関係者の皆さんのご尽力の賜物。
引き続き、美味しく!安心・安全!高品質な京都のお肉の魅力を国内外に発信!共々に!
ご主催の大西雷三会長はじめ京都肉牛流通推進協議会の皆さん、特別協賛のサントリー(株)、屋台を出展いただいた地元・京都の肉の各人気店など、関係の皆さんに敬意と感謝。


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